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如何存放茶叶五防做到就能保健康

发布时间:2020-03-04 14:33:50 阅读: 来源:中和缓蚀剂厂家

如何存放茶叶 五防做到就能保健康

如何存放茶叶 五防做到就能保健康

我们知道,夏天天气火热,气候潮湿,也正由于夏季自身的气候特点,我们在存茶叶的时候一定要做到“五防”.不过,大家一定要记得,茶叶品种繁多,我们面对不同种类的茶叶,在夏天这个季节里的保管方法也有所差别。

一防湿气,茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。

二防高温,高温会加速茶叶中的叶绿素降解。

三防异味,夏天茶叶更容易因吸收异味变质。

四防强光,茶叶长期受强光线直接照射,容易发生光化学反应,使其变质。

五防氧化,夏天气温高,茶叶比其他季节更容易被氧化。

不同种类的茶叶,在夏天的保管方法也有所差别。绿茶属于不发酵茶,只要把茶叶装进茶罐里封口,用塑料袋套好,密封后放进冰箱即可。红茶类属于全发酵茶,陈化变质慢,只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可,比如陶罐。乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法,浓香型的可以放在锡罐里。黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶,保管黑茶最重要的是保持干燥、通风,如放进紫砂罐里。

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